Les matières grasses et les huiles sont des sous-produits de la préparation des aliments et du lavage de la vaisselle, des chaudrons et des casseroles. Avec le temps, les matières grasses et les huiles s’accumulent dans votre collecteur sanitaire secondaire ou dans l’égout sanitaire municipal, ce qui peut causer un refoulement d’égout.
Au lieu de verser les graisses et les huiles dans l’évier de la cuisine, essuyez-les avec du papier absorbant et jetez le papier à la poubelle ou attendez que les matières grasses figent et débarrassez-vous-en avec vos déchets de table. Si les graisses ou les huiles dont vous devez vous débarrasser ne figent pas, versez-les dans un contenant hermétique jetable et mettez ce contenant à la poubelle.
Si vous avez une grande quantité de graisse ou d’huile à jeter, informez-vous auprès de votre municipalité pour voir s’il existe un programme d’élimination dont vous pourriez vous prévaloir.
